Bir pletok Betawi merupakan minuman tradisional yang menghangatkan tubuh, terbuat dari gabungan sekian banyak rempah yakni jahe, daun pandan wangi, serta serai. Minuman tradisional ini diketahui di golongan etnis Betawi. Supaya tampilan warnanya lebih menarik, masyarakat Betawi memasukkan bahan tambahan ...